Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

 » Кулинарные радости » Рецепты блюд » Холодник (холодный свекольный суп)

Холодник (холодный свекольный суп)

Участников: 5

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Незабудкина

Незабудкина
Жара пришла, надо бы холодничка забацать.
Кто как делает?


_________________
Холодник (холодный свекольный суп) Line_194329 Холодник (холодный свекольный суп) 10sfcia

Sooz

Sooz
Moderator
Moderator
О! Кстати о бабочках! Smile надо маман спросить! У неё он такой вкуснючий! А то я, например, окрошку не очень...

Sooz

Sooz
Moderator
Moderator
Вот нашла на просторах интернета Smile


Суперлегкий, освежающий, охлаждающий в жару супчик "Свекольник"



На 7ми литровую кастрюльку берем:

Молодая свекла 8 шт

Огурцы свежие 8 шт

Яйца вареные вкрутую 8 шт

Пучок укропа

Зеленый лук

Уксус

Соль




Чистим свеклу, режем на 4 части, заливаем водой и ставим варить до готовности. Остужаем бульон от свеклы. В это время трем на терке огурцы и свеклу. Режем яйца, укроп и все отправляем в охлажденный бульон. Добавляем по вкусу соль и уксус(уксус должен чувствоваться!). Хорошенько охлаждаем в холодильнике, разливаем по тарелкам, посыпаем нарезанным зеленым луком, заправляем немного майонезом и охлаждаемся в знойную жару.



От себя добавлю: я без мяса супы/борщи вообще не признаю (как и все мои домашние)... Поэтому я бы добавила сюда ещё вареное куриное филе Smile

Незабудкина

Незабудкина
А у нас как-то принято холодник есть вприкуску с вареной картошечкой vkusno


_________________
Холодник (холодный свекольный суп) Line_194329 Холодник (холодный свекольный суп) 10sfcia

Василиса Премудрая

Василиса Премудрая
Moderator
Moderator
Sooz пишет:На 7ми литровую кастрюльку берем:
 Wow 

Я такое не ела никогда  Embarassed


_________________
Когда настанут холода и белая дорога ляжет-все промолчат, 
никто не скажет, что с холодами не в ладах...©

Незабудкина

Незабудкина
Василиса Премудрая пишет:Я такое не ела никогда
 nogti да ладна


_________________
Холодник (холодный свекольный суп) Line_194329 Холодник (холодный свекольный суп) 10sfcia

♥Волшебница♥

♥Волшебница♥
Я не едала никогда холодник((( Пишите свои рецептики. А он диетический, кстати? think

Пушистенькая

Пушистенькая
Администратор
Администратор
♥Волшебница♥ пишет:Я не едала никогда холодник
ппкс


_________________
Серийный тупица ushla 

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения

 

В верх страницы

В низ страницы